按照GB/T 221-2008的規定，不銹鋼牌號用化學元素符號及表示各元素含量的阿拉伯數字表示。

1. 碳含量

  用兩位(wei)或三位(wei)阿拉伯數字表示碳含量最(zui)佳控制(zhi)值（以萬分(fen)之(zhi)幾或十萬分(fen)之(zhi)幾計）。

  只規定碳含(han)量上(shang)(shang)限(xian)者，當碳含(han)量上(shang)(shang)限(xian)不大(da)于(yu)0.10％時，以其上(shang)(shang)限(xian)的表示碳含(han)量；當碳含(han)量上(shang)(shang)限(xian)大(da)于(yu)0.10％時，以其上(shang)(shang)限(xian)的表示碳含(han)量。

  例如(ru)，碳(tan)含(han)量上(shang)限為(wei)0.08％，碳(tan)含(han)量以(yi)06表示；碳(tan)含(han)量上(shang)限為(wei)0.20％，碳(tan)含(han)量以(yi)16表示，碳(tan)含(han)量上(shang)限為(wei)0.15％，碳(tan)含(han)量以(yi)12表示。

  對(dui)超低(di)碳不(bu)銹(xiu)鋼（即(ji)碳含量不(bu)大于0.030％），用三位阿拉伯(bo)數字(zi)表示碳含量最佳(jia)控制值（以十萬(wan)分(fen)之幾計(ji)）。

  例如，碳(tan)含(han)量(liang)上限(xian)為0.030％時，其牌號中(zhong)的碳(tan)含(han)量(liang)以(yi)022表(biao)示(shi)；碳(tan)含(han)量(liang)上限(xian)為0.020％時，其牌號中(zhong)的碳(tan)含(han)量(liang)以(yi)015表(biao)示(shi)。

  規定上、下限者，以平均碳含(han)量×100表(biao)示。

  例如，碳(tan)含量(liang)(liang)為0.16％～0.25％時(shi)，其牌號中的碳(tan)含量(liang)(liang)以20表示。

2. 合金(jin)元素含(han)量(liang)

  合金元(yuan)素含量以化學元(yuan)素符號及阿(a)拉伯數字表(biao)示(shi)。鋼中(zhong)有(you)意加(jia)入(ru)的鈮、鈦(tai)、鋯、氮等合金元(yuan)素，雖然(ran)含量很低，也(ye)應在(zai)牌號中(zhong)標(biao)出。

  例如，碳含量不大于0.08％，鉻含量為18.00％～20.00％，鎳含量為8.00％～11.00％的不銹鋼，牌號為06Cr19Ni10。

  碳含量(liang)不(bu)大于0.030％，鉻(ge)含量(liang)為16.00％～19.00％，鈦含量(liang)為0.10％～1.00％的不(bu)銹鋼(gang)，牌號為022Cr18Ti。

  碳含(han)(han)量(liang)為(wei)(wei)0.15％～0.25％，鉻(ge)含(han)(han)量(liang)為(wei)(wei)14.00％～16.00％，錳含(han)(han)量(liang)為(wei)(wei)14.00％～16.00％，鎳含(han)(han)量(liang)為(wei)(wei)1.50％～3.00％，氮含(han)(han)量(liang)為(wei)(wei)0.15％～0.30％的不銹鋼，牌號(hao)為(wei)(wei)20Cr15，Mn15Ni2N。

  碳含量為(wei)不大于0.25％，鉻含量為(wei)24.00％～26.00％，鎳含量為(wei)19.00％～22.00％的耐熱(re)鋼牌號為(wei)20Cr25Ni20。

  中國(guo)統一數(shu)字代號體(ti)(ti)(ti)系（GB/T 17616-1998）中，由大寫的拉丁字母為前(qian)綴，后(hou)接5位數(shu)字。關(guan)于不銹鋼的前(qian)綴有：S-不銹、耐蝕和耐熱鋼；S1--鐵素體(ti)(ti)(ti)型(xing)(xing)；S2--奧(ao)氏(shi)(shi)體(ti)(ti)(ti)＋鐵素體(ti)(ti)(ti)型(xing)(xing)；S3-奧(ao)氏(shi)(shi)體(ti)(ti)(ti)型(xing)(xing)；S4--馬氏(shi)(shi)體(ti)(ti)(ti)型(xing)(xing)；S5--沉淀硬化(hua)型(xing)(xing)。