鐵(tie)素體(ti)型(xing)(xing)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)無(wu)論是(shi)在(zai)高溫還(huan)是(shi)常(chang)溫，鐵(tie)素體(ti)相（α）是(shi)穩定的，即使(shi)是(shi)快速冷卻也(ye)無(wu)淬火(huo)硬化性。在(zai)低(di)鉻不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)中(zhong)，會引(yin)起部分的馬(ma)氏(shi)體(ti)變態(tai)，但對力學性能幾乎沒(mei)有影響，低(di)鉻不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)是(shi)在(zai)退(tui)火(huo)溫度為800～1050℃急冷的完全(quan)退(tui)火(huo)狀態(tai)下使(shi)用(yong)。鋼(gang)(gang)材的加工硬化很小，可以在(zai)冷加工后(hou)使(shi)用(yong)。鐵(tie)素體(ti)型(xing)(xing)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)退(tui)火(huo)后(hou)的力學性能見表2-11。