不銹鋼切削時采用的最普通的切削油一般是硫基氯化油。這種切削油含有活性硫，并且一般可以用煤油加稀釋和混合。這種油在使用中具有最好的潤滑作用，并具有抗焊（粘）合性。


 如果進(jin)行強(qiang)力(li)切(qie)(qie)(qie)削(xue)、攻絲或套絲時，硫基(ji)切(qie)(qie)(qie)削(xue)油不(bu)應太稀(xi)。對于(yu)像(xiang)深孔鉆削(xue)和(he)鉸孔這類(lei)操作(zuo)，通(tong)常使(shi)用(yong)煤(mei)油稀(xi)釋的(de)(de)硫基(ji)切(qie)(qie)(qie)削(xue)油潤(run)滑(hua)(hua)效(xiao)果最好(hao)。雖(sui)然切(qie)(qie)(qie)削(xue)液有潤(run)滑(hua)(hua)和(he)冷(leng)卻作(zuo)用(yong)，但是還不(bu)可避免地存(cun)在(zai)(zai)金(jin)(jin)屬(shu)與金(jin)(jin)屬(shu)的(de)(de)接觸。切(qie)(qie)(qie)削(xue)時在(zai)(zai)極其有限的(de)(de)區(qu)域內會(hui)產生極高的(de)(de)溫度(du)(du)，足以使(shi)金(jin)(jin)屬(shu)微粒焊(han)（粘(zhan)）合到工件和(he)刀具(ju)上(shang)。因此，必(bi)須使(shi)用(yong)潤(run)滑(hua)(hua)劑，并使(shi)潤(run)滑(hua)(hua)劑覆蓋在(zai)(zai)刀具(ju)上(shang)進(jin)行切(qie)(qie)(qie)削(xue)，這樣金(jin)(jin)屬(shu)的(de)(de)微粒就不(bu)容易焊(han)（粘(zhan)）上(shang)去了。這種油膜能使(shi)溫度(du)(du)不(bu)致升高到焊(han)點溫度(du)(du)以上(shang)。


 切(qie)削(xue)(xue)不銹鋼時也(ye)可以使用(yong)(yong)水溶性(xing)切(qie)削(xue)(xue)油。這種(zhong)油具(ju)有較(jiao)高(gao)(gao)的冷卻能(neng)力(li)，在進行輕度切(qie)削(xue)(xue)或高(gao)(gao)速切(qie)削(xue)(xue)的地方(fang)，特(te)別是使用(yong)(yong)硬質合(he)金(jin)刀具(ju)切(qie)削(xue)(xue)時，適宜使用(yong)(yong)這種(zhong)切(qie)削(xue)(xue)油。


切(qie)削液（油）應始終保(bao)持(chi)清(qing)潔(jie)、新鮮(xian)并且充足。如果沒有用(yong)來(lai)(lai)過濾(lv)(lv)普通切(qie)削油的(de)過濾(lv)(lv)系統(tong)，那么機床(chuang)必須定期排放舊的(de)切(qie)削油，并添加新的(de)切(qie)削油。從(cong)機床(chuang)中排放出(chu)來(lai)(lai)的(de)油，有時還可以重(zhong)新使(shi)用(yong)，但必須事(shi)先經過嚴格的(de)過濾(lv)(lv)，去除在(zai)油中積累(lei)起(qi)來(lai)(lai)的(de)金屬(shu)屑粒。


由(you)于不銹(xiu)鋼的切削加工性較差(cha)，對切削液的冷(leng)卻、潤滑、滲透及清洗性能有更(geng)高(gao)的要求，常用(yong)的切削液有以下幾類：


①. 硫化油


 它(ta)是(shi)以硫(liu)為極壓添(tian)加(jia)劑的切削(xue)油(you)。切削(xue)過程中能在金屬表(biao)面形(xing)成(cheng)高熔點(dian)硫(liu)化物，而且(qie)在高溫下不(bu)易破(po)壞(huai)，具有良(liang)好(hao)的潤(run)滑作用(yong)，并有一定的冷(leng)卻效(xiao)果(guo)，適(shi)用(yong)于一般車削(xue)、鉆孔(kong)(kong)、鉸孔(kong)(kong)及攻絲。硫(liu)化豆油(you)適(shi)用(yong)于鉆、擴、鉸孔(kong)(kong)等工序。


 直接(jie)硫化(hua)油的(de)配(pei)方是：礦物油98%,硫2%.間接(jie)硫化(hua)油的(de)配(pei)方是：礦物油78%~80%,植(zhi)物油或(huo)豬油18%~20%,硫1.7%.


②. 機油、錠(ding)子(zi)油等礦物油


其潤滑性能較(jiao)(jiao)好，但冷(leng)卻和滲透性較(jiao)(jiao)差，適用于外圓精車。


③. 植(zhi)物油(you)。如菜油(you)、豆油(you)等，


 其潤滑(hua)性能較好，適用于(yu)車(che)螺紋及鉸孔、攻(gong)絲等工序。


④. 乳化(hua)液


 具有較好(hao)的(de)冷(leng)卻和清洗性能。也有一定的(de)潤滑作用(yong)，可用(yong)于不銹鋼(gang)粗車。


 在切削加工過程中應使切削液噴嘴(zui)對(dui)準切削區(qu)，或最好采用高(gao)壓冷卻(que)、噴霧冷卻(que)等冷卻(que)方(fang)式。