奧氏體不銹鋼的組織結構決定了其力學性能的特點是強度較低而塑性和韌性較高。在我國不銹鋼標準中，給定的奧氏體不銹鋼抗拉強度一般為480~520N/m㎡;個別的還有400N/m㎡.按標準，奧氏體不銹鋼鍛材、軋材沒給出沖擊試驗值，實際上，奧氏體不銹鋼固溶化熱處理后的沖擊功（AKU2)可達120J或更高。奧氏體不銹鋼的力學性能不能通過熱處理進行調整。

 常(chang)見(jian)奧(ao)氏體不銹鋼固(gu)溶化熱處理后的力(li)學性能見(jian)表3-2。

奧氏體不銹鋼不僅在(zai)常溫(wen)時有好(hao)的(de)韌性(xing)，在(zai)低溫(wen)條件下也能保持較高(gao)的(de)韌性(xing)，這種特(te)性(xing)甚至可以保持到(dao) -150℃。隨(sui)著使用溫(wen)度(du)的(de)下降(jiang)，強度(du)有升高(gao)的(de)趨(qu)勢。

由(you)于奧氏體不銹鋼(gang)含(han)有較高的(de)鉻、鎳、銅等合金元素，在較高溫(wen)度下(xia)有好的(de)抗氧(yang)化性和一(yi)定(ding)的(de)強度，有的(de)可作為(wei)耐熱鋼(gang)使用。

奧氏體不(bu)(bu)銹鋼雖然不(bu)(bu)能用熱處理方法調整力學性能，但(dan)可以利用冷作硬化來改善(shan)強度，應用于制造標準件(jian)或小截面機械(xie)零件(jian)。

奧氏體不銹鋼的冷作(zuo)硬化(hua)效果與其含碳(tan)量和(he)變形(xing)量有(you)關(guan)。

碳含(han)量(liang)對鉻(ge)－鎳(nie)奧氏體不銹(xiu)鋼冷(leng)作硬化效果的影響見圖3-5。隨(sui)碳含(han)量(liang)的增(zeng)(zeng)加，冷(leng)作硬化效果增(zeng)(zeng)強。

冷加工變形(xing)量(liang)對鉻－鎳奧氏體不銹鋼抗拉強(qiang)度的(de)影響見圖3-6。隨冷加工變形(xing)量(liang)的(de)增加，冷作硬化效果增強(qiang)。