一般情(qing)(qing)況下純金屬具有比較高的塑(su)(su)性(xing)，當加入其他合金元素后，形(xing)成(cheng)單(dan)相固(gu)溶(rong)體時也有較好的塑(su)(su)性(xing)，如鐵鎳合金可形(xing)成(cheng)連續固(gu)溶(rong)體，因此鐵與鎳在任意比例的情(qing)(qing)況下，合金的塑(su)(su)性(xing)都是(shi)很高的。

    但在含有其它元素的(de)條件下，形成不溶(rong)(rong)于固(gu)溶(rong)(rong)體或部分(fen)溶(rong)(rong)于固(gu)溶(rong)(rong)體的(de)金(jin)(jin)屬(shu)間化合物，使金(jin)(jin)屬(shu)的(de)塑性降低，因此(ci)合金(jin)(jin)的(de)塑性比純金(jin)(jin)屬(shu)或單相固(gu)溶(rong)(rong)體的(de)塑性差。

    ·鐵（Fe）：是不銹鋼的基本金屬元素；

    ·鉻（Cr）：是主要鐵素體形成元素，鉻與氧結合能生成耐腐蝕的Cr₂O₃鈍化膜，是不銹鋼保持耐蝕性的基本元素之一，鉻含量增加可提高鋼的鈍化膜修復能力，一般不銹鋼中的鉻含量必須在12%以上；

    ·碳（C）：是強奧氏體形成元素，可顯著提高鋼的強度，另外碳對耐腐蝕性也有不利的影響；

    ·鎳（Ni）：是主要奧(ao)氏(shi)體形成元(yuan)素(su)，能減緩鋼的(de)腐(fu)蝕(shi)現象及(ji)在加(jia)熱時晶(jing)粒(li)的(de)長大；

    ·鉬（Mo）：是碳化物形成元素，所形成的碳化物極為穩定，能阻止奧氏體加熱時的晶粒長大，減小鋼的過熱敏感性，另外鉬元素能使鈍化膜更致密牢固，從而有效提高不銹鋼的耐Cl^-腐蝕性；

    ·鈮、鈦（Nb、Ti）：是強碳化物形成元素，能提高鋼的耐晶間腐蝕能力。但碳化鈦對不銹鋼的表面質量有不利影響，因此在表面要求較高的不銹鋼中一般通過添加鈮來改善性能。

    ·氮(dan)（N）：是強奧氏體形成元素，可顯著提高鋼的強度。但是對不銹鋼的時效開裂影響較大，因此在沖壓用途的不銹鋼中要嚴格控制氮含量。

    ·磷、硫(liu)（P、S）：是不銹鋼中的有害元素，對不銹鋼的耐腐蝕性和沖壓性都會產生不利影響。